Enzim líquid estabilitzat, amb alta activitat lipolítica. S'obté a partir d'un cep NO GMO de Aspergillus sp. (CAS núm. 9001-62-1) i per les seves característiques d'estabilitat i resistència al pH, resulta idònia per a aplicacions detergents per a la rentada en fred. LIPASA L hidrolitza Triglicèrids a mico- i vaig donar glicèrids més fàcilment dispersables. Per tant, l'enzim complementa eficaçment l'acció dels productes tensioactius, especialment a baixa temperatura. El producte exerceix un efecte positiu en les peces de cotó, mescla i sintètics, en l'eliminació de taques grasses i la blancor dels teixit.

Té un nivell d'activitat creixent des de pH 7 a pH 11, utilitzant-se fins a un màxim de 12. La temperatura òptima d'utilització és de 50 °C. No obstant això, per a temps de rentada de fins a 30 minuts, és àmpliament eficaç a temperatures de 25-65 °C. La dosi d'utilització típica en detergents és del 0,2 al 0,6%.

Aplicacions en el laboratori didàctic: Estudi de la velocitat de reacció amb la modificació de diferents paràmetres. Programa IB (Batxillerat internacional) i British School

42753

Productes relacionats