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Kit química TEC-30019. Análisis de vinos, 8 experimentos
Referència: 80004

Kit química TEC-30019. Análisis de vinos, 8 experimentos

Contenido: equipamiento, reactivos y DVD

Incluye maletín transporte y almacenaje

Nivel: Bachillerato, FP, Universidad

878.00€ Base imp.
1062.38€ amb IVA
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Kit Educativo de Análisis de Vino 30.019, completo con equipo y reactivos para realizar los experimentos propuestos varias veces.

El kit permite realizar numerosos análisis para determinar las principales características de los vinos. Permite determinar: pH, contenido alcohólico por destilación y ebullición, acidez total, acidez volátil, azúcares reductores, azúcares totales y dióxido de azufre.

Incluye un aparato de destilación, un aparato de ebullición, un aparato de destilación por arrastre de vapor, un pHmetro portátil, un termómetro digital, diversos accesorios, reactivos e instrucciones de uso.

No incluye agitador eléctrico con calefacción.

EXPERIMENTOS INCLUIDOS:

  • Determinación del pH del vino
  • Determinación del contenido alcohólico por destilación
  • Determinación del contenido alcohólico por ebullición
  • Determinación de la acidez total
  • Determinación de la acidez volátil
  • Determinación de los azúcares reductores
  • Determinación de los azúcares totales
  • Determinación del dióxido de azufre
80004